Speisekarte >Empfehlung - Recommendation

A505 Maharaja Thali 15,50€
1. Chicken Korma
Hühnchen mit Käse & Mandeln in Sahnesauce
 
2. Lamm Curry
Lamm in Currysauce
 
3. Sabji
versch. Gemüse mit Rahmkäse in Currysauce
 
dazu: Raita, Mango Chutney, Salat, Mangocreme,
Bhatura, Papdam und Reis
 
A506 Bombay Thali 15,50€
1. Lamm Korma
Lamm in einer milden Sahnesauce mit Rahmkäse,
Cashewnüssen & Mandeln
 
2. Chicken Vindalu
Lamm mit Kartoffeln in pikanter Currysauce
 
3. Chicken Himalya
Hühnerfilet gebraten mit Paprika & frischem
Rahmkäse in einer Rahmsauce
 
4. Dal Makhni
versch. Linsenarten gebraten in Butter
mit Zwiebeln, Ingwer & Tomaten
 
dazu: Raita, Mango Chutney, Salat, Mangocreme,
Bhatura, Papdam und Reis
 
A507 Menü für 1 Person 16,50€
1. Chicken Subji
Hühnerfilet mit verschied. Gemüse
in einer speziell milden Sauce
 
2. Mutton Tikka
zarte Lammfleischstücke gegrillt mit Ingwer, Paprika,
Zwiebeln und Tomaten in einer spezial Gewürzmischung
 
3. Scampi Biryani
gebratene Großgarnelen, gedünstet mit Basmati-Reis,
Gemüse, orientalischen Gewürzen, Nüssen und
Rosinen, dazu Salat
 
4. Chicken Korma
Hühnerfiletstücke in einer milden Sahnesauce aus
Gewürzen, geriebenem Rahmkäse, Mandeln
und Cashewnüssen
 
5. Mangocreme  
 
A508 Delhi Thali 19,90€
1. Dal Makhni
versch. Linsenarten, gebraten in Butter
mit Zwiebeln, Ingwer und Tomaten
 
2. Chicken Madras (scharf)
Hühnerfilet mit Kokosmilch
 
3. Knusprig gebackene Ente
mit frischem Blattspinat
 
4. Lamm Sabji
Lamm mit Gemüse
 
dazu: Raita, Mangochutney, Salat, Lychee, Bhatura, Papadam
und Reis, mit frischem Koriander und Minzblättern
 
A509 Madras Thali 19,90€
1. Fisch Madras
Fischfilet mit Kokosmilch (scharf)
 
2. Fisch Masala
 
3. Scampi Korma
 
4. Scampi Curry
 
dazu: Raita, Mangochutney, Salat, Lychee, Bhatura, Papadam
und Reis, mit frischem Koriander und Minzblättern
 
A510 Kaschmir Thali 19,90€
1. Knusprig gebackenes Hühnerbrustfilet
mit frischem Blattspinat
 
2. Fisch Curry  
3. Chicken Himalaya  
4. Scampi Korma  
5. Lamm Curry  
dazu: Raita, Mangochutney, Salat, Lychee, Bhatura, Papadam
und Reis, mit frischem Koriander und Minzblättern
 
A513 Hydrabadi Thali 19,90€
1. Sofiani Biryani  
2. Mix Pakoras  
3. Fisch Madras  
4. Lamm Sabji  
5. Chicken Korma  
dazu: Raita, Mangochutney, Salat, Lychee, Bhatura, Papadam
und Reis, mit frischem Koriander und Minzblättern
 
A124 Doaba Pfanne
für eine Person
25,90€
Vorspeisen Papadam  
Klara soup  
Hauptmenü 1. Chicken Madras
Hühnerfleisch mit Kokosmilch
 
2. Knusprig gebackene Ente
mit Ananas, süßsauer
 
3. Garnelen Subji
Großgarnelen mit verschiedenem Gemüse
 
Beilagen Reis, Salat, Bhatura und Papadam  
 
A125 Unsere “Spezialitäten a la Anand” Pfanne
für 2 Personen
38,90€
Vorspeisen Klara Soup  
Papadam  
Hauptmenü 1. Krahi meat
Lammfleisch mit Nelken, Cardamon, Safran, Zimt und Ingwer
 
2. Chilli Chicken (scharf)
doppelt gebackenes Hühnerfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch
 
3. Chicken Korma
Hühnchen mit Käse und Mandeln in Sahnesauce
 
Beilagen Reis, Salat und Bhatura  
Dessert Eiscreme  
 
A126 Bollywood Pfanne
für 2 Personen
52,90€
Vorspeisen Klara Soup  
Papadam  
Hauptmenü 1. Ente Korma
Knusprig gebackene Ente mit
ind. Rahmkäse & Mandeln in Sahnesauce
 
2. Scampi Masala
Großgarnelen mit feingehackten Zwiebeln, Tomaten,
frischem Ingwer & Knoblauch in einer Spezialsauce
 
3. Doppelt gebackenes Hähnchen
mit Paprika und Knoblauch, pikant
 
Beilagen Reis und Bhatura  
Dessert Eiscreme  
 
A127 Krishna Platte vegetarisch
für 2 Personen
35,50€
Vorspeisen Linsensuppe & Papadam  
Hauptmenü 1. Sabji Korma
verschiedene gehackte Gemüsesorten mit
Mandeln, Rahmkäse und Cashewnüssen
in Spezialsauce
 
2. Paneer Tikka Masala
hausgemachter frischer gegrillter Rahmkäse
mariniert in Spezial-Joghurt-Sahnesauce
mit Paprika, Zwiebeln, fr. Tomaten & Ingwer
 
3. Dal Makhni
verschiedene Linsenarten gebraten in Butter
mit Zwiebeln, Ingwer und Tomaten
 
Beilagen Reis & Bhatura  
Dessert Eiscreme  
 
A128 Yogi Platte
für 2 Personen
38,90€
Vorspeisen Hühnersuppe & Papadam  
Hauptmenü 1. Chicken Tikka
gegrillte Hühnerfiletstücke ohne Knochen
in einer Spezial-Joghurt-Sahnesauce mit Paprika,
Zwiebeln und frischem Ingwer
 
2. Lamm Korma
zarte Lammfleischstücke in einer milden
Sahnesauce aus Gewürzen, geriebenen
Rahmkäse, Cashewnüssen und Mandeln
 
3. Maschli Madras
Rotbarschfilet mit Kokosraspeln in einer
Spezial-Gewürzmischung nach südindischer Art
 
Beilagen Reis & Bhatura  
Dessert Eiscreme  
 
A129 Anand Platte
für 5 Personen
79,90€
Vorspeisen Hühnersuppe & Papadam  
Hauptmenü 1. Chicken Tikka
gegrillte Hühnerfiletstücke ohne Knochen
in einer Spezial-Joghurt-Sahnesauce
mit Paprika, Zwiebeln und Ingwer
 
2. Maschli Madras (scharf)
Rotbarschfilet mit Kokosraspeln in einer
Spezial-Gewürzmischung nach südindischer Art
 
3. Tandoori Chicken
halbes Hähnchen, 24 Stunden in Joghurt mit
speziellen indischen Gewürzen mariniert,
im Ofen gebacken
 
4. Knusprig gebackene Ente
mit Süß-Sauer-Sauce
 
5. Lamm Curry
Lamm in Currysauce
 
6. Scampi Korma
Großgarnelen mit indischem Rahmkäse
und Mandeln in Sahnesauce
 
Beilagen Reis & Bhatura  
Dessert Eiscreme  
 

Menüs für eine Person

A

Menü 1

37,90€
1 Papadam  
2 Bhatura
 
3 Kamasutrasuppe
 
4 Ente
mit Großgarnelen und Ananas süß-sauer
 
5 0,5 l Merlot  
6 0,25 l Apollinaris  
7 indische Süßigkeiten  
8 indischer Rum „Old Monk“  
9 Mangosekt  
 

B

Menü 2

35,90€
1 Papadam
mit 3 verschied. Saucen
 
2 Bhatura
 
3 Kamasutrasuppe
 
4 Battakh Khumbi  
5 0,5 l Pinot Grigio  
6 0,25 l Apollinaris  
7 indische Süßigkeiten  
8 indischer Rum „Old Monk“  
9 Mangosekt  
 

C

Menü 3

43,90€
1 Papadam
mit 3 verschied. Saucen
 
2 Bhatura
 
3 Kamasutrasuppe
 
4 Scampi Masala  
5 0,5 l Dornfelder  
6 0,25 l Apollinaris  
7 indische Süßigkeiten  
8 indischer Rum „Old Monk“  
9 Mangosekt  
 

D

Anand Spezial

69,90€
Sie können sich Ihr Menü mit  
Vorspeisen  
Hauptgericht
 
Nachtisch
 
selbser nach Ihren Wünschen zusammen stellen  
Getränke  
Sie können trinken soviel Sie möchten  
 

Menüs für zwei Personen

E

Menü 1

77,90€
1 Papadam
mit 3 verschied. Saucen
 
2 Bhatura
 
3 Kamasutrasuppe
 
4 knusprig geb. Ente (scharf)  
5 Maschli Madras (scharf)  
6 Scampi Tikka
Garnelen in einer speziellen Joghurt-Sahnesauce
mit Paprika, Zwiebeln und Ingwer
 
7 0,7 l indischer Rotwein  
8 0,7 l Apollinaris  
9 indische Süßigkeiten  
 

F

Menü 2

69,90€
1 Papadam
mit 3 verschied. Saucen
 
2 Bhatura
 
3 Kamasutrasuppe
 
4 Chicken Tikka  
5 knusprig gebackene Ente
mit Blattspinat
 
6 Lamm Madras  
7 0,7 l indischer Rotwein  
8 0,7 l Apollinaris  
 

G

Maharaja Menü

77,90€
1 Papadam
mit 3 verschied. Saucen
 
2 Bhatura
 
3 Kamasutrasuppe
 
4 gemischte Tikka  
5 Scampi Tandoori  
6 knusprig gebackene Ente
Süß-sauersauce
 
7 0,7 l indischer Rotwein  
8 0,7 l Apollinaris  
9 indische Süßigkeiten  
10 1 Tasse Espresso